Mousse de Lima

Só de estar aqui a colocar esta receita já estou cheia de saudades do fim de semana. Este fim de semana decidi fazer uma sobremesa que se costuma fazer mais no verão, mas como ainda até deu para ir à praia, é como se estivéssemos :)

Na verdade o nosso verão foi tão curto que nem deu tempo de a fazer e como é tão rápida e eu não queria estar a perder muitas horas, resolvi fazê-la.

Aqui fica a receita:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 pacotes de natas (400 ml e se forem frescas, ainda melhor)

3 limas

Raspa das 3 limas

Preparação:

Bata as natas até obter chantilly. De seguida, esprema as limas. Envolva o leite condensado nas natas e depois junte o sumo das limas. À medida que junta o sumo das limas a mousse vai ficando ainda mais espessa. Leve ao frigorífico e na hora de servir, para decorar, coloque a raspa das limas.
Mais fácil e rápido não pode haver :) Espero que gostem!